白樫 了
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近赤外・誘電分光による食物や生体等の水を多く含む物質の分子~細胞スケールの物理化学的特性の測定・解析を通して,バイオ (食・医療) またはエネルギーにかかわる以下の研究対象- 関連テーマに取り組んでいる.
近赤外・誘電分光による食物や生体等の水を多く含む物質の分子~細胞スケールの物理化学的特性の測定・解析を通して,バイオ (食・医療) またはエネルギーにかかわる以下の研究対象- 関連テーマに取り組んでいる.